Кулинарные рецепты, ингредиенты и способы приготовления различных блюд.

Как готовить и есть артишоки

        9 февраля 2014              Прокомментировать

Артишок

Как приготовить артишок
  1. Взять кухонные ножницы и отрезать шипы на кончиках листьев артишока.
  2. От верхней части артишока отрезать 2 см.
  3. Снять мелкие листья у основания и на стебле.
  4. Отрезать стебель, оставив примерно 2 см. Стебли, как правило, Далее…

Цитрусовый салат с кардамоном

        7 февраля 2014              Прокомментировать
Цитрусовый салат с кардамономИнгредиенты

Большой грейпфрут — 1 шт.
Апельсины или мандарины — 3 шт.
Мед — 50 г
Лимонный сок — 2 ст. л.
Молотый кардамон — 1/4 чайной ложки
Далее…

Заварные пирожные

        6 февраля 2014              Прокомментировать
Заварные пирожныеИнгредиенты

Мука — 1 стакан
Сливочное масло — 4 ст. л.
Яйца — 6 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Молоко — 2/3 стакана
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль

Для крема

Сметана — 1 стакан
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 щепотка
Далее…

Картофель дюшес (Французская кухня)

        6 февраля 2014              Прокомментировать
Картофель дюшесИнгредиенты

Картофель — 1 кг
Сливочное масло — 2 ст. л.
Яйца — 4 шт.
Мука — 1/2 стакана
Растительное масло — 2 ст. л.
Сыр (сухой) — 100 г
Соль
Далее…

Картофель, запеченный по-гречески

        6 февраля 2014              Прокомментировать
Картофель, запеченный по-греческиИнгредиенты

Картофель — 1 кг
Красный сладкий перец — 1 шт.
Желтый  сладкий перец — 1 шт.
Лук-порей — 1 стебель
Чеснок — 2 зубчика
Топленое масло — 2-3 ст. л.
Сыр — 100 г
Тимьян — 1 пучок
Черный перец молотый
Соль
Далее…

Страница 1 из 2512345...1020...Последняя »

2014 © Вокруг еды    Копирование материалов без ссылки на ресурс запрещено.