Архив мая 2012

Чак-чак (Татарская кухня)

        13 мая 2012              Прокомментировать
Чак-чакИнгредиенты

Мука………………………………….850-900 г
Яйца………………………………….10 шт.
Молоко……………………………..1/2 стакана
Мед…………………………………..900 г
Сахарный песок………………..1/2 стакана
Масло для жарки………………500 г
Далее…

Шейка с майораном и яблоками

        13 мая 2012              Прокомментировать
Шейка с майораном и яблокамиИнгредиенты

Шейка (свиная)……………………600 г
Репчатый лук……………………….1 шт.
Яблоки…………………………………2-3 шт.
Майоран (измельченный)…….1-2 ст. л.
Сливочное масло…………………..2 ст. л.
Топленое масло……………………..3 ст. л.
Горчица (готовая)………………….1 ст. л.
Листья салата…………………………6-7 шт.
Черный перец молотый
Соль
Далее…

Халасле по-пакшски (Венгерская кухня)

        13 мая 2012              Прокомментировать
Халасле по-пакшскиИнгредиенты

Карп…………………1 шт. (около 1,5 кг)
Репчатый лук……3 шт.
Сладкий перец….1 шт.
Томат………………..1 шт.
Укроп………………..3-4 веточки
Красный перец молотый
Соль

Для теста

Мука…………………..2/3 стакана
Яйцо…………………..1 шт.
Соль
Далее…

Пахлава

        13 мая 2012              Прокомментировать
ПахлаваИнгредиенты

Слоеное тесто (готовое)…………………500 г
Желтый изюм (без косточек)………..1/2 стакана
Водка……………………………………………1/4 стакана
Грецкие орехи (ядра)……………………2 стакана
Сахарная пудра…………………………….1/4 стакана
Корица…………………………………………1/2 ч. л.
Лимонная цедра…………………………..1 ст. л.
Растительное масло………………………3 ст. л.

Для сиропа

Сахарный песок…………………………….3/4 стакана
Вода………………………………………………1/2 стакана
Лимонный сок……………………………….1 ст. л.7
Далее…

Кубинский банановый коктейль

        13 мая 2012              Прокомментировать
Кубинский банановый коктейльИнгредиенты

Бананы…………………………………….4 шт.
Лимоны……………………………………4 шт.
Ром…………………………………………..2 стакана
Апельсиновый ликер………………..4 ст. л.
Шампанское (охлажденное)……..1 стакан
Лед
Далее…

Страница 5 из 11« Первая...34567...10...Последняя »

2012 © Вокруг еды    Копирование материалов без ссылки на ресурс запрещено.