Архив рубрики "Супы"

Чихиртма из баранины (Грузинская кухня)

        13 февраля 2013              1 комментарий
Чихиртма из баранины (Грузинская кухня)Ингредиенты

Баранина — 500 г
Репчатый лук — 4 шт.
Мука — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Уксус (лучше яблочный) — 1 ст. л.
Корица (молотая) — 1/4 ч. л.
Кинза (зелень) — 4 веточки
Черный перец молотый
Соль
Далее…

Грибной суп

        13 февраля 2013              Прокомментировать
Грибной супИнгредиенты

Свежие грибы (белые, шампиньоны и др.) — 500 г
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Петрушка (корень) — 1 шт.
Картофель — 3-4 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Перловая крупа — 1/3 стакана
Сметана — 4 ст. л.
Укроп — 2-3 веточки
Соль
Далее…

Борщ со свекольной ботвой

        16 июля 2012              Прокомментировать
Борщ со свекольной ботвойИнгредиенты

Говяжья грудинка — 400 г
Молодая свекла с ботвой — 2-3 шт.
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Томаты — 2 шт.
Кабачок (небольшой) — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Сметана — 1/2 стакана
Черный перец горошком — 2-3 шт.
Лавровый лист — 1-2 шт.
Укроп — 3-4 веточки
Соль
Далее…

Суп из яблок с грецкими орехами

        16 июля 2012              Прокомментировать
Суп из яблок с грецкими орехамиИнгредиенты

Яблоки — 400 г
Грецкие орехи (ядра) — 200 г
Крахмал — 1 ст. л.
Сахарный песок — 1/2 стакана
Корица — о,5 г
Лимонный сок
Далее…

Щи из квашеной капусты

        16 июля 2012              Прокомментировать
Щи из квашеной капустыИнгредиенты

Говядина (с косточкой) — 500 г
Квашеная капуста — 300 г
Репчатый лук — 1 шт.
Томат — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Черный перец горошком — 3 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Соль
Далее…

Страница 1 из 3123

2013 © Вокруг еды    Копирование материалов без ссылки на ресурс запрещено.