Кулинарные рецепты, ингредиенты и способы приготовления различных блюд.

Огурцы квашеные

        10 июля 2012              Прокомментировать
Огурцы квашеныеИнгредиенты

На трехлитровую банку

Огурцы — 1,8-2 кг
Укроп с зонтиками — 40 г
Чеснок — 6 зубчиков
Соль — 2 ст. л. на 1 л воды
Далее…

Маринованный хрен

        9 июля 2012              Прокомментировать
Маринованный хренИнгредиенты

Хрен (корень) — 1 кг
Уксус — 1/2 стакана
Сахарный песок — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Далее…

Белокочанная капуста с яблоками

        6 июля 2012              Прокомментировать
Белокочанная капуста с яблокамиИнгредиенты

На 5 литровых банок

Капуста — 2,6 кг
Яблоки — 2 кг
Лимонная кислота — 1 г на 1 л воды

Для заливки (на 1,2 л воды)

Сахарный песок — 3/4 стакана
Гвоздика — 5 шт.
Душистый перец горошком — 10 шт.
Лавровый лист — 5 шт.
Уксусная эссенция — 1 1/2 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Далее…

Яблочный квас

        6 июля 2012              Прокомментировать
Яблочный квасИнгредиенты

На 10 л воды

Яблоки — 2 кг
Изюм (без косточек) — 3/4 стакана
Сахарный песок — 4 стакана
Дрожжи — 20 г
Далее…

Сахарные трубочки

        1 июля 2012              Прокомментировать
Сахарные трубочкиИнгредиенты

Мука — 5 стаканов
Сахарный песок — 2 стакана
Ванильный сахар — 1/2 пакетика
Сливочное масло — 4-5 ст. л.
Яйца — 4 шт.
Сода — 1/4 ч. л.
Далее…

Страница 11 из 25« Первая...910111213...20...Последняя »

2012 © Вокруг еды    Копирование материалов без ссылки на ресурс запрещено.