Кулинарные рецепты, ингредиенты и способы приготовления различных блюд.

Щи под слойкой

        9 мая 2012              Прокомментировать
Щи под слойкойИнгредиенты

Мясо (грудинка)…………………………………500 г
Капуста………………………………………………300 г
Морковь…………………………………………….1 шт.
Петрушка (корень)…………………………….1 шт.
Репчатый лук…………………………………….1 шт.
Растительное масло……………………………2 ст. л.
Картофель………………………………………….2 шт.
Томаты……………………………………………….2 шт.
Слоеное бездрожжевое тесто (готовое).1/2 упаковки
Яйцо…………………………………………………..1 шт.
Чеснок………………………………………………..2-3 зубчика
Лавровый лист……………………………………1 шт.
Черный перец горошком…………………….2-3 шт.
Далее…

Соус из красной смородины

        9 мая 2012              Прокомментировать
Соус из красной смородиныИнгредиенты

Красная смородина………………………….100 г
Растительное масло………………………….2 ст. л.
Мука…………………………………………………1 ч. л.
Репчатый лук……………………………………1/2 шт.
Томат………………………………………………..1 шт.
Белое сухое вино……………………………….2-3 ст. л.
Сахарный песок…………………………………1 ч. л.
Бульон овощной (или грибной)…………1 стакан
Корица (молотая)………………………………1/2 ч. л.
Соль
Далее…

Блинчатый пирог

        9 мая 2012              Прокомментировать
Блинчатый пирогИнгредиенты

Мука……………………………………..1 1/2 стакана
Молоко………………………………….2 1/2 стакана
Яйца………………………………………3 шт.
Растительное (или топленое) масло….4 ст. л.
Панировочные сухари……………1 ст. л.
Сахарный песок………………………1/2 ст. л.
Соль………………………………………..1/4 ст. л.
Далее…

Свинина в грушевой глазури

        9 мая 2012              Прокомментировать

Свинина в грушевой глазури

Ингредиенты

Свинина (постная)………………………………..600 г
Растительное масло……………………………….2 ст. л.
Грушевый джем…………………………………….1 ст. л.
Имбирь (молотый)…………………………………1/2 ч. л.
Грушевый сок…………………………………………2 ч. л.
Груши……………………………………………………..1-2 шт.
Томаты……………………………………………………2 шт.
Брынза…………………………………………………….100 г
Маслины (без косточек)…………………………..8 шт.
Петрушка (зелень)
Уксус (винный)………………………………………..1 ст. л.
Розмарин…………………………………………………1-2 веточки
Черный перец молотый
Соль
Далее…

Овощной шницель с кебапчета

        8 мая 2012              Прокомментировать

Овощной шницель с кебапчета

Ингредиенты

Морковь………………………………4 шт.
Брюква (или репа)………………..4 шт.
Кабачок (или тыква)……………..1 шт.
Молоко………………………………….1 стакан
Манная крупа………………………..1/2 стакана
Яйца………………………………………3 шт.
Говядина (мякоть)………………….200 г
Свинина (мякоть)……………………200 г
Панировочные сухари…………….1/2 стакана
Сахарный песок………………………1 ч. л.
Растительное масло…………………5 ст. л.
Черный перец молотый
Соль

Для соуса

Вишня маринованная……………..200 г
Вишневый сок…………………………100 г
Морковь………………………………….1 шт.
Крахмал………………………………….1 ст. л.
Сливочное масло…………………….1 ст. л.
Далее…

Страница 22 из 25« Первая...10...2021222324...Последняя »

2012 © Вокруг еды    Копирование материалов без ссылки на ресурс запрещено.